आजकाल सगळ्यांनाच मेयोनीज खूप आवडते. ही एक जाड मलई आहे जी सॅलड्स सजवण्यासाठी वापरली जाते. याशिवाय लोक पिझ्झा बर्गरमध्ये टाकूनही खातात. या क्रीमयुक्त पदार्थाची चव अनेकांना आवडते. हा एक प्रकारचा सॉस आहे. आजकाल सँडविच, बर्गर, पास्ता, पिझ्झा बनवण्यासाठी मेयोनीजचा वापर मोठ्या प्रमाणावर केला जातो.
बाजारात मेयोनीज सहज उपलब्ध होत असले तरी बाजारात मिळणाऱ्या मेयोनीजमध्ये अंडी असते. अशा परिस्थितीत जे लोक शाकाहारी आहेत ते हे मेयोनीज खाऊ शकत नाहीत. तर आज आम्ही तुम्हाला अंड्याशिवाय मेयोनीज रेसिपीबद्दल सांगणार आहोत. या रेसिपीच्या सहाय्याने तुम्ही बाजारासारखे मेयोनेझ घरीच बनवू शकता.
मेयोनीज बनवण्यासाठी साहित्य
साखर – 1 टीस्पून
राई पावडर – 1 टीस्पून
मीठ – 1 टीस्पून
दूध – 1 कप
मैदा – 2 टीस्पून
व्हिनेगर – 1 टीस्पून
काळी मिरी – 1 टीस्पून
लिंबाचा रस – 1 टीस्पून
रिफाइंड ऑइल – 1 टीस्पून
मेयोनीज कसे बनवायचे
मोयोनीज बनवण्यासाठी, एका काचेच्या भांड्यात गरम दुधात मैदा घाला.काळी मिरी,राई पावडर, लिंबाचा रस, व्हिनेगर आणि अर्धा चमचा मीठ मिसळा. हे सर्व साहित्य एकत्र करा आणि मिश्रण चांगले एकजीव होईपर्यंत फेटून घ्या. या प्रक्रियेस सुमारे 30-40 सेकंद लागतील. यानंतर ते खूप मलईदार होईल. क्रीमी झाल्यावर फ्रीजमध्ये ठेवा. अशा प्रकारे मेयोनेझ तयार आहे. मग गरज भासल्यास या मेयोनीजचा वापर सँडविच, बर्गर, पास्ता, पिझ्झा बनवण्यासाठी करू शकता.
[web_stories title=”true” excerpt=”false” author=”false” date=”false” archive_link=”true” archive_link_label=”” circle_size=”150″ sharp_corners=”false” image_alignment=”left” number_of_columns=”1″ number_of_stories=”5″ order=”DESC” orderby=”post_title” view=”carousel” /]
महत्वाच्या बातम्या
- Hair Tips | केस गळती थांबवायची असेल तर वापरा ‘हे’ घरघुटी उपाय…
- Nana Patole | नरेंद्र मोदींच्या वाढदिवसा दिवशी नाना पटोलेंनी केले गंभीर आरोप, म्हणाले…
- JIO VS AIRTEL | जिओ ने पुन्हा एअरटेल आणि VI ला टाकले मागे, एकाच महिन्यात जोडले इतके नवीन वापरकर्ते
- Amit Shaha | अमित शहांच्या सुरक्षा व्यवस्थेत पुन्हा हलर्जीपणा शहांच्या गाडीसमोर TRS नेत्याने ताफ्या सोमर केली गाडी पार्क
- इलेक्ट्रॉनिक टॅटू म्हणजे काय? जे 2030 पर्यंत पुसून टाकेल पृथ्वीवरून स्मार्टफोनचे अस्तित्व..जाणून घ्या!
- Uddhav Thackeray | वेदांता प्रकल्पावर उद्धव ठाकरेंची पहिली प्रतिक्रिया! म्हणाले, “आताचे सरकार…”
